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26/07/2022
No dia 22 de julho de 2022, aconteceu mais uma formatura da Escola de Turismo e Hotelaria Canto da Ilha, com as turmas de Gastronomia e Identidade Cultural e de Informática Básica e Internet. Estiveram presentes mais de 100 pessoas para este momento importante de encerramento dos cursos.
A coordenadora pedagógica Aline M. Salami coordenou o cerimonial e destacou que a Escola "é fruto das diversas experiências formativas da Rede de Formação da Central Única dos Trabalhadores - CUT na perspectiva da Educação Integral, fortemente influenciado pelo legado da Educação Popular, cujos saberes, experiências e realidades dos/as educandos/as trabalhadores/as são o ponto de partida dos Percursos Formativos" e que a ETHCI/CUT vem experimentando novas práticas pedagógicas, buscando mais do que uma formação profissional, uma formação em sentido pleno que tem como horizonte a emancipação humana e se tornando um espaço de resistência no campo da Educação Profissional. Foram compartilhados os processos educativos dos cursos através de uma síntese organizada em vídeo.
Foi destacada também a atual conjuntura desfavorável à classe trabalhadora, com números recordes de desemprego, crise ambiental e a fome/insegurança alimentar que atinge mais da metade da população brasileira. Esse quadro de desigualdade social se amplia no momento e a democracia e nossos direitos são atacados diariamente com o recrudescimento dos discursos de ódio e discriminação de raça, gênero, religião, orientação sexual, partidos políticas, movimentos sociais, entre outros.
Diante desse cenário, foi retomado os ensinamentos do educador Paulo Freire que diz: "Não há utopia verdadeira fora da tensão entre a denúncia de um presente tornando-se cada vez mais intolerável e o anúncio de um futuro a ser criado e construído política, estética e eticamente, por nós, mulheres e homens".
Outro momento emocionante, foi a fala dos oradores das turmas e a entrega dos certificados.
Após o cerimonial no auditório da Escola, houve uma confraternização nas dependências da Escola Sindical Sul, onde com muita alegria e animação os/as formandos/as puderam celebrar em festa este evento com suas famílias, amigos e equipe da Escola.
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